ISO 5530-2:1997
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 2. Определение реологических свойств с применением экстенсографа

Заменен на ISO 5530-2:2012
 

15 страниц

Завершение срока действия 29.06.2012
Опубликован 01.12.1997

Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 2. Determination of rheological properties using An extensograph